Tencere İndüksiyona Hazır Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır

Neyse ki, indüksiyon uyumlu tencere üretkendir, ucuzdur ve tanımlanması ve test edilmesi kolaydır. Mevcut tencere setinizin satın almadan önce çalıştığından emin olmak için aşağıdakileri bilmeniz gerekir.

Tencerenizin indüksiyonla uyumlu olup olmadığını nasıl anlarsınız?



Tencerenizin alt kısmında bir sembol ile işaretlenmiş olmalıdır. Sembol, 4 ilmekli kabloya benzemeli veya indüksiyon hazır kelimeleri ile gösterilmelidir. İşaretli değilse, bir mıknatısın dibe yapışıp yapışmayacağını test edebilirsiniz. Eğer öyleyse, tencere ve tavalarınız indüksiyonlu pişirmeye hazırdır.

İçindekiler göstermek
İndüksiyon Tencere Sembolü
Yaygın İndüksiyonlu Tencere Çeşitleri
Tencerenizin Uyumluluğu Nasıl Test Edilir?
Tüm İndüksiyon Tencere Setleri Aynı mı?
Özetle

İndüksiyon Tencere Sembolü

Bazı pişirme kapları özel olarak tasarlanmıştır. indüksiyonlu ocaklar . Tencere, indüksiyonla pişirme düşünülerek tasarlanmış olsaydı, genellikle belirli, indüksiyonla uyumlu bir sembolle işaretlenirdi.

indüksiyon tencere sembolü

Endüksiyon uyumluluğu, sarmal tel görünümünde dört veya daha fazla döngü ile gösterilmektedir.

Bazen sembol, 'indüksiyon' veya 'indüktion' kelimesinin yanında basılır (bazı Avrupa tencere markaları söz konusu olduğunda), ancak bazen tek başına görünebilir.

Bu simgeye sahip pişirme kapları, verimli indüksiyonlu pişirme için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, bu yalnızca, bir indüksiyonlu ocak ile kullanıldığında yeterince ısı üretecek kadar yüksek demir (demir) içeriği ile tasarlandığı anlamına gelir.

eğer bir Demir Döküm tencere mutfak dolabınızda, muhtemelen en az bir parça indüksiyona hazır pişirme kabına sahipsiniz.

Yaygın İndüksiyonlu Tencere Çeşitleri

İndüksiyona hazır pişirme kapları düzinelerce formda mevcuttur. Dahil olmak üzere ihtiyacınız olabilecek her parça yapışmaz tavalar , wok'lar, Hollanda fırınları, stok depoları ve daha fazlası genellikle yüksek kaliteli indüksiyona hazır pişirme gereçleri sağlayıcıları tarafından yapılır.

Ancak, günlük pişirme kaplarında zaten yaygın olan malzemeler nedeniyle, işaretli olsun ya da olmasın, indüksiyona hazır parçalara sahip olabilirsiniz.

İndüksiyona hazır pişirme kapları, yüksek demir içeriği göz önünde bulundurularak yapılmış ve geleneksel pişirme kaplarından daha fazla demir açısından zengin tabanlara sahip olabilse de, durum her zaman böyle değildir.

Zaten sahip olabileceğiniz indüksiyona hazır pişirme kaplarını aramaya başlamak için siyah tava, tencere ve diğer pişirme kaplarını arayın. Bu parçalar, demir veya demir bakımından yüksek olma eğilimindedir ve özellikle dökme demir parçalar, indüksiyonlu pişirme için büyük ölçüde uygundur.

Bu parçalara ek olarak, bir indüksiyonlu ocakta çalışabilen paslanmaz çeliğe sahip olduğunuzu da görebilirsiniz.

Kullanmak istediğiniz parçaları topladıktan sonra, onları indüksiyonlu ocakta kullanmadan önce, onları çok kısa ve kesin bir teste tabi tutmanın zamanı geldi.



Tencerenizin Uyumluluğu Nasıl Test Edilir?

Kendi evinizde indüksiyona hazır pişirme kaplarını nasıl test edersiniz? İkinci el mağazalarında nasıl alışveriş yapabilirsiniz veya indüksiyona hazır sembolü olmayan bir parça satın alarak tasarruf edip edemeyeceğinizi nasıl test edebilirsiniz?

indüksiyona hazır mıknatıs testi

Bir mıknatıs getir! Tencere ve tavalarınıza bir mıknatıs yapışacaksa, indüksiyona hazır! Bu test için basit bir buzdolabı mıknatısı kullandık.

Bir pişirme kabının indüksiyonlu ocağınızla uyumlu olup olmadığını test etmek için basitçe:

  1. Tencerenin tabanına bir mıknatıs yerleştirin.
  2. Mıknatısı bırakın ve yapışıp yapışmadığını gözlemleyin.

Bu kadar. Ama bu başarısız olursa, şanslısın. Normal tencere ve tavalarınızı kullanmak için bir dönüştürücü disk satın alabilirsiniz. kılavuzumuza bakın indüksiyon dönüştürücü disk nasıl kullanılır .

Bilimden anlayanlar ve meraklılar için açıklama büyüleyici ve basit:

Elektrik ve manyetizma etkileşir. Elektrik akımları manyetik alanlar yaratabilir - bize elektromıknatısları veren budur. Aynı zamanda, bir akımı indüklemek için manyetik alanlar kullanılabilir. İndüksiyonlu pişirmede yer alan elektrik akımı, bir manyetik alan tarafından üretilir.



AYRICA BAKINIZ: İndüksiyon ve Elektrikli Ocaklar

Bu nedenle, gerekli akımı desteklemek için indüksiyona hazır pişirme kaplarının yalnızca manyetik olması gerekir.

Özellikle, pişirme kapları, at nalı şeklindeki karikatür mıknatısları ve buzdolabı mıknatısları ile ilişkilendirdiğimiz manyetizma türü olan ferromanyetik olmalıdır. Herhangi bir ev mıknatısına tepki veriyorsa, ferromanyetiktir.

Basit mıknatıs testine yanıt veren herhangi bir ferromanyetik pişirme kabı veya herhangi bir pişirme kabı, indüksiyonla ısıtmayı desteklemek için yeterli demir içeriğine sahiptir!

Tüm İndüksiyon Tencere Setleri Aynı mı?

Ne yazık ki, pek değil. Birçok parça bir mıknatısa yapışacak olsa da, bazı tencere parçalarının diğerlerinden daha güçlü yapıştığını görebilirsiniz. Genel olarak, bu parçalar daha yüksek demir içeriğine sahiptir. Aynı şekilde, genel olarak, daha yüksek demir içeriğine sahip parçalar daha verimli ısınacaktır.

Bunun anlamı, mıknatıs testini geçen herhangi bir çanak, bir indüksiyonlu ocakta kullanılabilir.

Ancak, indüksiyonlu pişirmeyle ilişkili bu çok beğenilen, hızlı ısıtma özelliğini deneyimleyemediğinizi fark ediyorsanız, özellikle indüksiyon için işaretlenmiş dökme demir pişirme kapları veya pişirme kapları aramayı düşünün.

Özetle

İndüksiyonlu pişirmenin yenilikçi ısıtma yöntemi, demir açısından zengin pişirme kaplarına dayanır. Tencerenizdeki demir içeriği ne kadar yüksek olursa, genel olarak ısıtması o kadar verimli olur.

Mutfağınız için yeni ve heyecan verici teknolojiler satın almanın heyecan verici bir tarafı olabilir ve özel olarak işaretlenmiş indüksiyona hazır pişirme kaplarının verimli bir çözüm olduğu doğrudur.

Ancak zaten sahip olduklarınızı test etmekten korkmayın, çünkü ihtiyacınız olan araçların çoğu ve bu konuda oldukça verimli olanlar mutfağınızda zaten olabilir.